在鼓励辖区内餐饮企业推广“半份菜”、“小份菜”和“主动打包”的文明节俭新风尚的同时，辽宁省沈阳市苏家屯区市场监管局对不同类型的餐饮企业提供分类指导，并持续推动杜绝“舌尖上的浪费”。市场监管部门通过不断拓展深化对餐饮企业的节约提醒活动，进一步巩固了制止餐饮浪费的长效机制。

10月23日傍晚时分，苏家屯区内多家餐饮企业灯火通明。记者走访一家烤肉店，发现店内肉类种类丰富，包括五花肉和肥瘦相间的牛肉等，这些菜品以普通盘和小盘两种规格销售。冷面可以分两碗供两个人分开食用，互不影响地喝汤、吃面，健康卫生。该店负责人表示，小份盛装的策略能满足不同消费群体的需求，既能吃到多种口味的肉品，又避免了浪费，受到了顾客欢迎。

苏家屯区市场监管局将广泛开展以“厉行节约、反对浪费”为主题的文明餐桌行动，并将其与深化全国文明城市创建有机融合，成立专项工作组，明确工作机制并常抓不懈。统筹规划，分类实施餐饮环节的浪费监管工作。从小规模餐饮店和机关学校食堂开始入手，私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596逐步向集体聚餐场所及其他餐饮单位延伸，督促餐饮服务单位建立节约管理制度，推进制止餐饮浪费行动。

半份菜“小份菜”以及主动打包等反浪费措施获得了辖区各餐饮店的积极响应。市场监管部门顺势引导，倡导餐饮店推出节约提醒，并鼓励消费者减少铺张消费、理性消费，尽量一次吃完饭菜不打包或少打包，从而避免打包材料的浪费，逐步形成文明用餐的理念。为了更好地普及推广这一理念，市场监管部门向全区的餐饮服务单位发放了《倡导文明餐桌、制止餐饮浪费》倡议信，督促餐饮服务单位履行制止餐饮浪费的责任，并强化食品安全风险提示及反浪费宣传。

反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同时进行，重点关注婚宴和团餐经营单位，督促企业将防止餐饮浪费纳入食品安全日常管理工作中，“日管控、周排查、月调度”的工作内容中明确包含制止餐饮浪费的内容。 坚决制止餐饮浪费的活动从餐前到饭后各个环节都要参与监督，各单位食堂要强化用餐过程以及餐余垃圾回收方面的监督管理。对于在用餐过程中发现的浪费行为及时指出并要求改正。 通过多渠道、多种方式加强监督和提醒，进一步私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596增强节约用餐意识。确保制止餐饮浪费措施能够得到全面实施并落实到位。

同时，苏家屯区市场监管局注重通过舆论引导推动文明节俭的新风尚。他们深入社区开展餐饮浪费的宣讲活动，提升了群众节约消费的理念；并且利用辖区街道办事处和村、社区的宣传栏广泛传播制止浪费的信息，并在单位电子显示屏上滚动播放相关标语，在传媒平台上转发制止浪费的宣传动画短片。通过这些多样的宣传活动，扩大了社会宣传范围。

持续推进“文明餐桌光盘行动”，大力推广绿色生活方式，并坚决抵制铺张浪费。苏家屯区市场监督管理部门将该区京杨路打造为“文明餐桌”的示范街区，在此区域内，定期对34家餐饮场所的经营者进行反对浪费的培训指导。

截至目前，苏家屯区市场监管部门已分类指导全区学校及托幼机构食堂和社会餐饮服务单位开展制止餐饮浪费工作，倡导社会餐饮服务单位推出“小份菜”和“半份菜”，提供打包服务，并推广分餐制或使用公勺公筷。通过食品抽检工作、“你点我检”和“你送我检”食品安全进社区等活动，将社会各界对食品安全的关注转化为参与食品安全共治的监督力度；同时强化了合格食品样品在防止浪费上的利用。