记者：马越

根据全国中小企业股转系统公告，四川白家阿宽食品产业股份有限公司（股票简称：阿宽食品，股票代码：874639）的上市申请已经获准，并将于2024年11月1日正式挂牌上市。

这也表示，这家公司的上市之路经过多次起伏后，在新三板这样的门槛更低的市场中暂且收尾了。

早在2020年，“四川白家食品”与广发证券签订上市辅导协议。同年9月28日，在四川证监局备案后，这家公司在创业板拟挂牌上市。到了2021年1月，公司名称正式更名为“四川白家阿宽食品产业股份有限公司”。在2021年12月，该公司公布了招股说明书，并计划在深交所主板上市。然而，直到2023年12月，这家公司撤回了上市申请。其表示因考虑当前资本市场环境和政策方向以及发展战略调整等因素，在谨慎分析后决定调整相关工作计划。

阿宽食品最早成立于2001年，最初以生产方便粉丝而闻名。其产品种类丰富，涵盖酸辣粉、红油面皮、自热火锅等多种类型。实际上，阿宽食品在中国方便速食市场上具有重要的地位——它不仅是“阿宽”和“白家陈记”这两个品牌的主要供货商，还为麻六记、李子柒、百草味、三只松鼠、来伊份等众多品牌的相关产品提供代工服务。私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596

阿宽食品在疫情期间迎来了一段高光时刻始于2020年。当年，在“宅经济”的推动下，其营业收入突破10亿元大关，达到11.10亿元，同比增长75.89%，同期归属母公司净利润为7626.49万元，同比暴增了222.49%。

也正是在2020年，这家公司开始尝试进入资本市场，并在当年分别于2月和6月完成了总额约3亿元的两轮融资。参与投资方包括同创伟业、前海股权投资基金、常州彬复现代服务业基金、高瓴创投、茅台建信基金、壹叁资本以及彬复基金等。

但始于疫情囤货逻辑的风口并没有持续很久。根据披露的财务数据，在2021年至2023年期间，阿宽食品的营业收入分别达到12.14亿元、12.46亿元和13.03亿元，同比增长率分别为9.4%、2.64%以及4.54%，“暴涨”行情已经不再。

同期，公司股东归属于申请挂牌公司的净利润分别是5896.69万元、6881.82万元和5037.22万元。这些数字的增速分别为-22.68%、16.71%和-26.80%，这意味着盈利水平在大幅度波动中。

阿宽食品其实是一些网红品牌的代工厂商。尽管他们因此业务范围有所扩展，但由于代私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596工模式本身的利润率不高，这也在一定程度上影响到了自身的盈利能力。

财务数据显示，阿宽食品2023年的毛利率为26.88%，比2022年的27.66%下降了0.78个百分点。相比之下，阿宽食品的毛利率水平，在2022年和2023年间明显低于康师傅、统一中国等具有较强品牌影响力的大公司——这些公司在2022年的毛利率分别为29.09%和28.98%，到了2023年均已超过了30%。

阿宽食品很难取得持久性的业绩突破。一个原因是方便速食行业的风头已经过去；另一个原因是这一行业已进入激烈竞争的阶段。

以阿宽食品涉及的自热火锅为例，快消品线下零售监测机构马上赢发布的统计数据显示，在2022年第一季度时，自热火锅在方便速食类别下的市场份额仍维持在1.84%，然而到了2024年第一季度，这一份额大幅缩减至不到1%。

酸辣粉的情况同样不太乐观。据最新数据显示，就在刚刚结束的2024年第三季度中，酸辣粉在市场上的份额降至1.13%，相比上一年同期的1.18%，市场份额下滑了4.25个百分点。

在这个已经衰落的市场中，仍然有大量大小品牌甚至白牌共同参与竞争，在消费低增长的大环境下，这类产品也容易陷入低价竞争。马上赢数据显示，酸辣粉类目内的市场份额排名前5集团（CR5）所占总份额仅为51.30%，整体品牌的集中度较低。