在2019年9月12日开幕的第二十六届中国美食节上，淘宝闪购与饿了么联手中国个体劳动者协会、中国残联教育就业部以及中国青年创业就业基金会、中国饭店协会等单位正式发起“明厨亮灶”创业帮扶计划。该计划旨在将“明厨亮灶建设从行业倡导升级为系统性公益行动通过技术创新和资源整合支持大学生残疾餐饮创业者名特优新个体工商户以低于千元的门槛成本获得价值超过千元的‘明厨亮灶’创业帮扶。首期计划将持续三年预算不设上限。”

饿了么资深副总裁肖水贤表示：“随着越来越多的消费者养成了先看后厨再下单的习惯，‘明厨亮灶’已经从单纯的监管工具，成为餐饮创业者们经营的助手。很高兴能与中国电信这样的生态伙伴合作，让‘明厨亮灶’成为特殊群体成功创业的助推器。本次‘明厨亮灶创业帮扶计划’既帮助创业者回应好全社会对食品安全的关注，又能通过直接提供流量、红包等举措，帮助创业者减轻店铺推广难的问题，为创业者更快打开市场铺平道路。”

本次规划将主要针对在校大学生和2025届毕业生，以及符合条件的残疾人创业者推出“零门槛、零套路”的帮扶项目。它涉及淘宝闪购与饿了么联手中国电信，为有需求的商户提供价值超过千元的一系列“明厨亮灶创业扶持套餐”，包括4G版明厨亮灶摄像头、64GB存储卡和首年4G流量服务，以及由饿了么与中国电信联合提供的后厨食安AI巡检服务，旨在帮助创业者通过智能识别与整改，私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596实现对厨房问题的有效监控。

针对创业者推广难题的解决方案本次计划将采用一系列措施来提升创业者线上和线下的推广效果，如提供流量扶持、优化在线曝光度、分发电子名片等方式，帮助初创企业有效触达客户群体。具体而言，我们准备为创业企业提供200元平台流量以及150元的消费红包服务；另外还推出高级会员引流服务，并为创业者提供AI设计工具来提升营销效率和降低成本，从而增强市场竞争力，促进企业发展壮大。

大学生创业者王森表示，以往明厨亮灶摄像头都需要自己花钱安装，现在饿了么“明厨亮灶创业帮扶计划”为他提供了免费的明厨亮灶摄像头，从而可以帮助店铺向消费者展示一个干净、卫生的环境，并鼓励店铺加强对食品安全管理。此外，饿了么还为其提供线上流量和权益支持，帮助其更好的推广店铺。

作为国内首批推动“明厨亮灶”建设的互联网平台，饿了么于2017年便联合监管部门推广后厨直播，并在今年启动“明厨亮灶2.0”计划，不仅私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596提供硬件支持、免费远程巡检功能等技术支持手段，将食品安全透明化从“可视”发展为可“管”，同时为商户升级成为“生产经营帮扶工具”。而与中国电信等生态伙伴的加入，创业者不仅获网络宽带、会员服务等区域优惠叠加，形成可持续模式，助力企业发展。

符合条件的创业者可以选择组织化申报或是社会化申报，并按照申报类别要求提交店铺营业执照、学生证、学历证明以及残疾人的相关证件材料作为证明，审核通过后硬件与权益供应商会分期寄送设备并分发权益至其店铺内使用，确保帮扶资源落地实施。

据称，此项目旨在加强饿了么平台及行业的食品安全责任落实，并且是推进创业就业的有效措施，未来平台将不断深化与政府和企业的合作，推出更多的创新举措；同时饿了么也将会持续改进服务内容，助力特殊群体的创业梦想并达成行业公开透明的目标。