日前，京东外卖积极响应外卖平台的最新规定，对于配送过程进行了更加严格的食品安全监控，并推出了"清洁计划"，行业里第一个实施了餐盒消毒措施。

根据京东黑板报发布的信息显示，京东外卖在试点全职骑手方面将加强对餐箱清洁和消毒工作的管理，通过提升服务的专业性和标准来确保外卖配送环节的安全卫生。对于消费者来说，在京东外卖下单时，他们会在订单详情页面中看到骑手对餐箱进行严格消毒的过程视频记录，并可查看相关的消毒检测报告。

事实上，外卖用户对餐箱卫生的担忧由来已久，此前还有外卖员把脚放进餐箱，引发外卖配送卫生的信任危机。一位参与试点的京东外卖全职骑手感慨地说：“外卖行业的餐箱卫生很容易被忽视，以前都要靠外卖员自觉，”京东外卖餐箱消毒可视化功能上线后，用户专门给他打电话表扬，“点外卖的用户大多数看不见餐箱，私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596也不知道餐箱多久没擦过，但看到我们的消毒过程后非常震撼，终于有平台重视起来了，我也感觉自己参与了一件了不起的事”。

“饮食是生存的基础，保证饮食安全则是前提。我们认为可以从送餐的最后一环做起，切实提升食品安全标准。”京东外卖相关产品负责人说道。京东外卖也是第一个对外公布消毒措施的专业机构，并且也愿意向消费者开放溯源信息。

据京东外卖方面负责人介绍这套专为全职骑手设计的消毒流程颇为严格首先，餐箱需使用“超声波雾化喷淋”对食物容器进行喷洒并覆盖其内外表面随后，所有员工将使用75%的医用酒精擦拭餐箱内外完成三次消毒后，餐箱需接受紫外线UVC照射以达到99.99%的灭菌标准

为保证整个消毒流程的准确性、公开性和透明性，京东外卖采用了一整套全面的可视化溯源机制。 在分拣中心里，这一过程被实时以全视角影像的方式记录下来，并在平私家侦探，侦探公司，调查公司，查人找物，商务调查，出轨外遇调查，婚外情调查，私人调查，19209219596台上实时传输给顾客。

当全职配送员将消毒完成的外卖箱送餐时，系统为相应的配送订单生成提示信息。用户可以通过订单详情页面看到“已完成消毒”的显示，在点击进入后可以查看送餐员与箱子当日的全方位消毒视频，并能一键阅读由专业机构出具的卫生检测报告，实现从操作到结果验证的全程可查、可追溯。

目前这项针对全职骑手的餐箱消毒服务已经在北京市内的部分配送站点进行了试点。京东外卖表示将在未来一段时间内对这些试点城市进行总结，并进一步在单量较大的其它一二线城市进行推广，从而逐步扩大覆盖区域。

我们乐于首先在中国首都北京的客户尝试这项计划，并且愿意继续接收他们的反馈建议，京东外卖负责人说。我们的目标是通过清洁计划等一系列举措，提供更为专业的服务和更好的产品给我们的用户，让他们获得‘一箱无菌，三餐无忧’品质更高的外卖体验。